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2018-2019年第一学度期第一周工作小结

 餐饮动力方面

一、餐饮

1、8月30日对老食堂排污下水管道进行全面疏通清理,9月2日,对老食堂排污下水管道进行全面疏通清理。

2、及时开启餐厅窗口,既保证了提前到校师生的就餐,又完全保证了老生返校报到就餐。

3、9月3日、9月5日,餐厅经理例会布置新学期餐厅工作及要求,之后检查餐厅食品原材料、台账、卫生、留样、消毒等到位情况,对发现的问题现场处理,予以整改。

4、9月6日,办理六家餐饮公司及阿里配送中心等车辆出入登记手续;维修更换一楼东餐厅室外下水管道漏水。

5、9月7日,餐厅经理例会重点布置9月8日、9月9日新生报到迎新餐厅工作安排,要求各餐厅做好充分准备,届时延长供餐时间,及时打扫餐桌、地面等卫生,餐厅经理全时段在岗值班,及时解决问题,保质保量服务好迎新就餐和日常就餐。之后,再次检查餐厅准备工作。

二、动力维修

1、零星维修:外围维修,校园内地砖损坏排查 维修,生态谷周边几个阀门井垒砌粉刷。 9月6日,实训楼部分墙砖脱落维修。

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2、本周对知行湖涌泉设备安装陆续施工,为赶在迎新工作前完工,本周对施工方要求加班加点组装设备,截止本周四下午已进入调试阶段。

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3、实训楼车间玻璃顶喷漆项目本周正常进行施工,因为该项目是室外喷漆施工对天气条件要求苛刻,喷漆师傅在保障质量的前提下有序开展工作,截止本周五北车间已完工。

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4、9月6日沟北水井压力设置出现故障引起沟东企业水压不足,动力中心及时联系施工厂家到校调试,目前已恢复正常。     

5、9月7日下午为了保障直饮水安全一餐厅直饮水设备厂家技术人员到校对我院直饮水设备进行全面清洗消毒,更换滤网。目前已恢复正常供水。

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6、本周继续对教室宿舍水电公物情况进行排查维修,做好师生日常水电保障;双回路电源施工项目,相关审批手续本周已完成,下一步将进行供电验收和签订供电协议;一餐厅三部餐梯本周所有施工完成,下周一正式交付一餐厅投入使用。

7、本周截止周四现场维修共258起,查抄五口水井总出水量11053吨,南水北调总用水量3610吨,总低压用电量164946度。

 

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